厨具FDA认证怎么做?
发布时间:2024-11-23
厨具FDA认证怎么做?食品级FDA检测项目包括:
1、成分检测:
对食品接触材料的成分进行检测,以确保其不含有毒有害物质,如重金属、有害添加剂等。
2、迁移试验:
模拟实际使用过程中食品接触材料与食品的接触情况,在规定的温度、时间等条件下进行试验,测定有害物质的迁移量。
包括总迁移测试、重金属迁移测试、有机挥发物迁移测试以及特定物质迁移测试等。
3、物理性能检测:
对食品接触材料的物理性能进行检测,如耐热性、耐寒性、抗冲击性等,以确保其在使用过程中不会发生变形、破损等情况。
4、微生物检测:
对食品接触材料进行微生物检测,以确保其不含有致病菌、大肠杆菌等微生物,从而避免微生物污染对食品安全的影响。
5、毒理学评估:
对食品接触材料进行毒理学评估,以评估其在使用过程中可能对产生的影响。
6、标签审核:
对食品接触材料的标签进行审核,以确保其标注的信息真实、准确、完整,包括材料成分、使用注意事项等。
食品接触材料FDA检测费用多少?
不用的产品有不同的测试项目,根据测试样品的不同,费用在500-1500不等。检测周期一般在5-7个工作日。
食品级FDA检测基本要求:安全、卫生、无毒
FDA对食品接触材料的基本要求是确保它们在使用过程中安全、卫生、无毒。这意味着这些材料必须能够抵抗微生物污染,不会释放有害物质到食品中,从而保障食品的原汁原味和安全性。这一要求看似简单,实则涵盖了从原料选择到生产加工的每一个环节。
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