金属餐具食品级检测需要什么资料?
发布时间:2024-12-11
金属餐具食品级检测需要什么资料?为何欧盟1935/2004/EC检测如此重要?
1、提升食品安全水平:通过严格的检测,有效阻止有害物质进入食品链,保护消费者免受潜在健康风险。
2、促进贸易:欧盟作为世界主要经济体之一,其食品安全标准被广泛认可。如果您的产品符合欧盟1935/2004/EC检测要求的产品更容易获得欧盟市场的准入。
我们的优势:
帝恩检测拥有CNAS、CMA认可资质技术团队、经验丰富的专家,为您提供咨询和服务;
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1935/2004/EC是欧盟关于食品接触材料的法规,它要求所有与食品接触的材料和制品,在正常使用和可预见的误用条件下,不得向食品中迁移有害物质,以确保食品的安全性和消费者的健康。对于材质来说,这意味着必须通过一系列的迁移测试、感官测试、重金属测试等,以证明其符合法规要求。
检测项目的核心内容
欧盟1935/2004检测项目涵盖了多个关键领域,包括但不限于:
化学物质迁移测试:评估材料在特定条件下(如温度、湿度、时间等)向食品中迁移的化学物质含量,确保这些物质不超过安全限值。
感官特性评估:检查材料是否含有可能对食品风味、颜色、气味等产生不良影响的物质。
微生物安全性:确保材料在生产、储存和使用过程中不会成为微生物(如细菌、霉菌等)的污染源。
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