食品接触材料FDA证书要求有哪些？

在日常生活中，我们与食品接触的材料无处不在，从餐具、厨具到包装材料，它们的质量直接关系到我们的饮食安全和健康。为了确保这些材料不会对食品造成污染，美国食品药品监督管理局（FDA）制定了一系列严格的检测要求。

　　FDA对食品级材料安全标准与生产过程要求：


物质迁移测试是FDA食品接触材料检测中的重中之重。它主要包括以下几个方面：
‌1、总迁移测试（Total Migration Test）‌：模拟食品在一定温度、时间下与材料接触时，材料中的有害物质迁移到食品中的量。这一测试能够评估材料在正常使用条件下的安全性。
‌2、重金属迁移测试（Hey Metal Migration Test）‌：针对材料中的重金属（如铅、镉、铬、砷、汞等）进行限量测试。重金属对健康有害，因此FDA对它们的迁移量有严格的限制。

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