金属餐具食品级检测有哪些测试标准

金属餐具食品级检测有哪些测试标准
东莞市帝恩检测有限公司(简称“帝恩检测”)，成立于 2012年，是一家为全国客户提供仪器计量、产品检测、检测认证及相关技术培训为一体的第三方计量检测机构，是市场监督管理局(CMA)认可检验机构、美国实验室认可协会(A2LA)及合格评定国家认可委员会(CNAS)认可实验室。CNAS证书号:L6483，认可项目1105项，报告获得实验室认可合作组织多边互认协议(ilac-MRA)其他成员的承认和认可，完全满足ISO/IEC17025 和 IS09000 体系的要求。产品检测内容包括:EMC、RF、安规、化学、可靠性，并拥有全电波暗室、半电波暗室、10m 法电波暗室、噪音测试室。


除了总迁移测试、重金属迁测试移、有机挥发物迁移测试、特定物质迁移测试外，FDA还会对食品接触材料进行物理性能检测、微生物检测和毒理学评估等。物理性能检测包括耐热性、耐寒性、抗冲击性等指标的测试；微生物检测则确保材料不含有致病菌、大肠杆菌等微生物；毒理学评估则用于评估材料在使用过程中可能对产生的影响。
物质迁移测试是FDA食品接触材料检测中的重中之重。它主要包括以下几个方面：
‌1、总迁移测试（Total Migration Test）‌：模拟食品在一定温度、时间下与材料接触时，材料中的有害物质迁移到食品中的量。这一测试能够评估材料在正常使用条件下的安全性。
‌2、重金属迁移测试（Hey Metal Migration Test）‌：针对材料中的重金属（如铅、镉、铬、砷、汞等）进行限量测试。重金属对健康有害，因此FDA对它们的迁移量有严格的限制。

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